DIPERCAYA MAMPU TANGKAL CORONA INI MANFAAT SERAI
Serei atau sereh merupakan salah satu
tanaman yang dipercaya dapat mencegah virus corona. Hal ini karena kandungan
curcumin yang terdapat pada serei.
Selain itu, serai juga mengandung
berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh, seperti vitamin B, zat
besi, kalium, dan magnesium.
Di Indonesia sendiri, serai sering
digunakan sebagai penyedap masakan dan minuman. Selain membuat makanan lebih
lezat, serai memiliki segudang manfaat untuk kesehatan
Serai adalah salah satu tanaman rempah
yang kerap dicampurkan sebagai bumbu masakan. Dengan aroma yang wangi, plus
cita rasa yang khas dan segar, daun serai membuat masakan jadi makin nikmat.
Selain dijadikan campuran masakan, serai
juga sering dihidangkan menjadi teh untuk menghangatkan badan. Aromanya pun
bisa menenangkan pikiran, serta mengusir nyamuk.
Bukan itu saja, serai mengandung beragam
vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh, serta dapat mencegah berbagai
penyakit.
1. Kaya antioksidan
Serai kaya akan antioksidan, seperti
vitamin C dan flavonoid yang mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas.
Selain itu, kandungan antioksidan tersebut juga bisa meningkatkan imunitas
tubuh, dan mencegah timbulnya berbagai penyakit.
Komponen perlindungan dalam serai juga
ampuh melawan bakteri patogen, sehingga mencegah makanan cepat basi, dan
membuatnya lebih awet.
2. Menjaga lapisan perut
Ekstrak serai diketahui memiliki fungsi
perlindungan terhadap luka yang timbul pada perut. Sebuah studi yang
dipublikasikan dalam Journal of Young Pharmacists di tahun 2012 menemukan,
minyak esensial serai dapat mencegah kerusakan akibat paparan etanol dan
aspirin.
Minyak serai ini juga dapat melindungi lapisan
perut yang riskan rusak, khususnya bagi mereka yang mengonsumsi alkohol, dan
obat-obatan anti-inflamasi.
3. Mengeluarkan racun tubuh
Memiliki sifat diuretik, serai dapat
membantu membuang racun berbahaya dan bahan kimia yang tak diperlukan tubuh,
kadar asam urat, serta meningkatkan fungsi hati dan ginjal.
Konsumsi serai akan menstimulasi
pencernaan, sehingga bisa mencegah gangguan pada usus. Secara tak langsung,
kadar lemak berlebih pun akan ikut terbuang.
4. Menghilangkan Kecemasan
Serai bisa menghilangkan kecemasan. Bau
serai seperti aromatherapy yang membuat lebih tenang.
5. Meningkatkan konsentrasi
Penelitian yang dipublikasikan dalam
jurnal Chinese Journal of Natural Medicines menunjukkan, adanya manfaat serai
(baik dalam bentuk teh atau kuah) mengandung nutrisi pelindung saraf. Mulai
dari zinc, magnesium, dan asam folat. Berbagai nutrisi tersebut juga kerap
dikaitkan dalam meningkatkan memori otak, konsentrasi, serta pemrosesan
informasi.
6. Menurunkan Kolesterol
Menurut artikel di Journal of Advanced
Pharmaceutical Technology And Research, mengonsumsi serai bisa menurunkan
kolesterol.
7. Menstabilkan tekanan darah
Serai kaya akan berbagai mineral;
seperti kalium, zinc, kalsium, besi, mangan, tembaga, dan magnesium. Kalium
merupakan komponen penting yang dibutuhkan sel dan cairan tubuh. Mineral
tersebut memiliki manfaat dalam membantu mengendalikan detak jantung dan
tekanan darah.
8. Mencegah Infeksi
Menurut artikel yang diterbitkan
Memorial Sloan Kettering Cancer Center, hasil studi menunjukkan bahwa serai
juga memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi, seperti mengurangi risiko
sariawan, infeksi jamur pada orang dengan sistem kekebalan tubuh melemah.
Dalam pengobatan tradisional, serai
sering dimanfaatkan untuk menyembuhkan diabetes dan penyakit jantung. Sebuah
studi yang dipublikasikan dalam Journal of Ethnopharmacology pada tahun 2007,
menguji efek konsumsi serai terhadap tikus.
Tikus-tikus tersebut, diberi asupan 125
hingga 500 ml ekstrak serai per kilogram berat badannya sebanyak satu kali seminggu.
Setelah 42 hari, mereka mengalami penurunan kolesterol dan lemak darah.
Dari hasil penelitian tersebut juga
disimpulkan, mengonsumsi serai bisa mencegah diabetes dan penyakit
jantung.
10. Mengobati gangguan saluran
pernapasan
Dalam ilmu pengobatan India kuno
Ayuverda, serai kerap digunakan untuk mengobati demam, pilek, serta batuk.
Kandungan vitamin C di dalamnya bermanfaat meredakan hidung mampet, asma
bronkial, flu, dan gangguan saluran pernapasan lainnya.
